ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
Durata 4 ore
4 crediti ECM
Disponibile dal 20 maggio al 31 dicembre 2025
4 crediti ECM
Disponibile dal 20 maggio al 31 dicembre 2025
Responsabile scientifico Prof. Luigi Bergamaschini, Professore Associato in Medicina Interna Geriatria, Università degli Studi di Milano
FACULTY
Dott.ssa Maria Grazia Carbonelli, Direttore Unità di Dietologia e Nutrizione, Ospedale San
Camillo Forlanini, Roma
Dott.ssa Anna Castaldo, Infermiera Referente Qualità - Direzione Aziendale Professioni Sanitarie
e Sociosanitarie DAPSS, ASST Centro Specialistico Ortopedico Traumatologico G.Pini-CTO di Milano
Prof. Alberto Pilotto, Direttore Dipartimento area delle cure geriatriche, neurologiche e
riabilitazione, Ospedali Galliera, Genova
Dott. Federico Rosato, Dietista, ADI Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica
L’alimentazione e la nutrizione giocano un ruolo cruciale nel mantenimento della salute e del benessere della popolazione anziana sia al domicilio che nei contesti residenziali come le RSA e Case di Riposo dove i pazienti spesso presentano condizioni di fragilità fisica e cognitiva. La comprensione dei cambiamenti fisiologici legati all’età, insieme alla gestione delle problematiche alimentari specifiche, è essenziale per garantire un’assistenza personalizzata e per migliorare la qualità di vita degli ospiti. Questo corso si propone di fornire al personale sanitario le conoscenze necessarie per comprendere i principali aspetti legati all’alimentazione e nutrizione nell’anziano, attraverso l’approfondimento dei seguenti temi:
1) Analisi delle modificazioni anatomiche e funzionali dell’apparato digerente che si verificano con l’invecchiamento e identificazione dei principali disturbi gastroenterici comuni;
2) Focus sui cambiamenti nei fabbisogni calorici e dei macronutrienti e strategie per prevenire la malnutrizione e il rischio di carenze nutrizionali, anche in presenza di polipatologie o stati infiammatori cronici;
3) Definizione della disfagia con focus sulle cause principali e sull’impatto che ha sull’assunzione di cibo e sull’idratazione, tecniche per il suo riconoscimento, indicazioni per l’adattamento delle consistenze alimentari, utilizzo di diete.
4) Il pasto come momento di socializzazione e di mantenimento della dignità, gli aspetti psicologici legati al rifiuto del cibo e alla perdita di autonomia alimentare, strategie e tecniche di comunicazione per rendere il pasto un’esperienza positiva.
Questo evento è parte di un ciclo di corsi di formazione a distanza, ecm accreditati, previsti nell’anno 2025, riservati al personale che opera nelle RSA e Case di Riposo con il Bollino RosaArgento di Fondazione Onda ETS.
ISCRIZIONE
La partecipazione al corso FAD è gratuita.
Per iscriversi è necessario accedere alla piattaforma: Deep ECM
e seguire le istruzioni che seguono.
IMPORTANTE!
Se si accede alla piattaforma DEEP per la prima volta, è necessario cliccare su CREA ACCOUNT inserire il proprio indirizzo e-mail e una password personale, che servirà in fase di login.
Per completare il LOGIN, inserire le credenziali personali appena scelte (e-mail e password) e il seguente PIN: ALI25
All’interno del corso cliccare sul tasto ISCRIZIONE&INFO per completare la registrazione al corso e accedere ai MODULI DELLA FAD nella sezione ECM.
La sezione «ECM» per la visione del contenuto educazionale sarà attiva e fruibile dal giorno 20 maggio 2025.
Per ulteriori informazioni:
https://www.3psolution.it/
e-mail: ciufo@3psolution.it
Tel: 338 5089489
Per ottenere l’attribuzione dei crediti ECM è necessario:
1. seguire tutti i moduli della FAD, per i quali è prevista la verifica della presenza;
2. compilare il questionario di apprendimento e rispondere correttamente ad almeno il 75% delle domande. Nel caso in cui non si raggiunga la soglia del 75% di risposte corrette, sono disponibili 5 tentativi previa nuova consultazione completa di tutti i moduli. La prova di valutazione sarà disponibile nella sezione ECM;
3. compilare il questionario di valutazione dell’evento, disponibile nella sezione ECM.
L’attestato di partecipazione e il certificato riportante i crediti E.C.M. potranno essere scaricati direttamente dal discente nell’apposita sezione della piattaforma successivamente al completamento di quanto sopra.
Destinatari dell’attività formativa:
ASSISTENTE SANITARIO; DIETISTA; EDUCATORE PROFESSIONALE; FARMACISTA (Farmacista Pubblico del SSN; Farmacista Territoriale; Farmacista di Altro Settore); FISIOTERAPISTA; INFERMIERE; LOGOPEDISTA; MEDICO CHIRURGO (Cardiologia; Continuità Assistenziale; Cure Palliative; Dermatologia e Venereologia; Gastroenterologia; Geriatria; Malattie Dell’apparato Respiratorio; Medicina Fisica e Riabilitazione; Medicina Generale (Medici di Famiglia); Medicina Interna; Malattie Metaboliche e Diabetologia; Neurologia; Neurofisiopatologia; Neuroradiologia; Psichiatria; Psicoterapia; Reumatologia; Scienza dell’alimentazione e Dietetica) PSICOLOGO (Psicoterapia; Psicologia); TECNICO DELLA RIABILITAZIONE PSICHIATRICA; TECNICO OCCUPAZIONALE.
